Hier ist meine absolute Lieblingstorte:
Boden:
3 Eier, 80 g Zucker, 100 g Mehl, etwas Backpulver
180°C ca. 15 min
Füllung:
3 Sahne, Sahnesteif, 2 Schmand, 1 Pck. Himbeer Quensch
aufgetaute Miniwindbeutel
gefrorene Himbeeren, 2 rote Tortenguss
Tortenaufbau:
Boden auf die Kucheplatte legen, Tortenring darüber stülpen.
einen Teil der Füllung darauf geben
nun die Miniwindbeutel kreisförmig auf die Füllung geben
jetzt die restliche Füllung auf die Windbeutel verteilen
zum Schluss die gefrorenen Himbeeren auf die Creme geben
nun zum Schutz der Beeren den angerührten Tortenguss darüber verteilen
lasst sie euch nun schmecken!!!!!!
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